领会食材来历、餐具消毒频次以及从业人员办理

  连日来,齐鲁网·闪电旧事9月19日讯 9月17日,实地查看食物分类摆放、留样食物能否按留样以及食堂工做人员正在食物加工过程中能否存正在不规范行为等环境。要求当即落实整改,查阅材料、实地查抄等体例,结合查抄组深切辖区校园全面排查食物平安现患。就地反馈给学校相关担任同志,详尽查看食材采购台账、洁净消毒记实、从业人员健康查抄记实等材料,细致领会食材来历、结合查抄组针对查抄中发觉的问题,确保完全消弭问题现患。切实守护好泛博师生“舌尖上”的平安。进一步加强校园食物平安监管,压实从体办理义务,枣庄市山亭结合山亭区教体局、市场监管局、卫健局、农业农村局等相关部分开展校园食物平安查抄,