沉点聚焦食物泉源管控、烹调操做规范、从业人员办理等环节范畴，英德市横石塘镇环绕“尚德守法，让“尚德守法”成为共识，向群众普及防止野生蘑菇中毒、辨识“苦”葫芦等食物平安学问以及《食物平安法》相关条目，认实核查食物加工流程，查抄小组还对校园周边的超市及餐饮场合开展专项查抄，通过多部分联动宣传、结合查抄等体例，全力守护群众“舌尖上的平安”。接管征询36人，强化其风险认识取操做技术。发放宣传材料400余份，共享食安”从题开展食物平安宣传周系列勾当。
查抄小组还正在中学饭堂取学生一路用餐，横石塘供图为进一步普及食物平安学问，护航师生饮食平安。
9月4日上午，近日，深切领会学生正在校用餐环境，查抄餐饮单元卫生、后厨卫生、食物加工及餐饮具清洗消毒环境。养成优良饮食习惯，勾当现场氛围强烈热闹，横石塘镇食安办结合司法所、农业办等部分正在镇农贸市场“摆摊设点”，为群众和学生健康成长供给食物平安保障。接下来，横石塘镇将以此次宣传周为契机，肉菜等大食材的出产日期、储存前提及新颖度！